miércoles, 21 de octubre de 2015

Tarta de quesitos (Thermomix)



Domingo por la tarde... diluviando fuera... nada interesante en la tele... y mi marido aburrido, se mezcla todo bien y da como resultado esta tarta de queso que se hace en un momento y está de lujo. Es una mezcla de recopilaciones de internet, un poco de una, un poco de otra, la adaptación a la Thermomix porque todas estaban hechas al fuego

Probadla y me contáis!!!!

INGREDIENTES: 
10 Quesitos en porciones,
3 Huevos,
2 Vasos de leche,
2 Sobres de cuajada,
5 Cucharadas soperas de azúcar.

PREPARACIÓN:
Echamos en el vaso todos los ingredientes y mezclamos 15 segundos a velocidad 5 para que esté todo bien batido.

Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, vigilando para parar la máquina justo cuando empiece a hervir, nos tiene que quedar una consistencia parecida a  un flan.

Echamos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla. dejamos enfriar y cuando esté frío lo metemos en la nevera un mínimo de 4 horas. Un rato antes de comerlo lo podemos meter en el congelador pero que no llegue a congelarse.

Lo desmoldamos y cubrimos con la mermelada que más nos guste y lo servimos en porciones .

Espero que os guste!!!